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北京市民热议食物安全 最关怀转基因和农药残留

扩大字体  缩小字体 发布日期:2013-11-11   阅读次数:127731
一起讨论食物安全变革问题。   市民:最注重转基因和农药残留问题   记者在北京街头随机采访了十来位市民,当记者问道对现
    一起讨论食物安全变革问题。

  市民:最注重转基因和农药残留问题

  记者在北京街头随机采访了十来位市民,当记者问道对现在的食物是否定心时,八成表明不定心,其间只要一两位表明仍是很定心。

  市民李亚静对记者称,她对食物安全问题很不定心,“比方食物添加剂、过期食物从头包装、忧虑出产过程中操作不卫生等。”李亚静向记者叙述了她之前的一段阅历,“大约7年前,我在家邻近的超市买了过期的蛋黄派,等吃了今后才发现产品过期了,后来我就拿着东西和购物小票去找超市理论。”最终经过自己的力排众议,超市最终把钱给退了,别的还给报销了大约不到200元医药费 。

  “正好,那孩子那几天胃肠不舒服,上医院看病了,那个蛋黄派就吃了一口,我就发现过期了,就没让孩子吃。”李亚静告知记者,“食物安全关系到每个人,期望监管部分严把质量关,加大赏罚力度,让老百姓吃的定心、安心!” 还有坚决对立转基因食物,她仍是觉得不安全,有危险。

  市民孙换玲告知记者,她对食物仍是很定心的,平常买食物也没有呈现过什么质量问题。她告知记者她现在最关怀的是转基因和农药残留问题,“顾客也不知道听谁的了, 转基因食物究竟能不能吃?是否安全?”孙换玲期望食物信息愈加揭露、通明、让更多人知道概况。

  “我对食物安全问题根本定心!”王玉函在承受记者采访时表明,她对儿童食物安全问题比较关怀,平常会很介意,“千万不能吃一些黑名单上的食物,我在超市买的时分也会挑一些口碑较好的知名品牌。”在她看来,没有被曝光的名牌食物,都可以吃。

  “我没有阅历过严峻的食物安全问题,顶多拉坏肚子,急性胃炎。可是我同学的孩子阅历过,便是吃那奶粉得的肾结石,至今我还心有余悸呢!” 据王玉函介绍,她对原材料和食物添加剂这两块比较忧虑。“原材料是不是天然的、无公害的,咱们不知道。别的食物制造过程中有没有添加剂,卫生是否合格,是否保证新鲜,这些都是问题。”王玉函坦言,“由于吃了会得慢性病,会死人的。”

  王玉函期望经过三中全会的举行,期望对那些无良商家加大赏罚力度,让企业的违法本钱很高,乃至直接判刑,然后让他们不敢干损伤顾客的工作。

  企业:从法制层面包围 对不法行为严惩

  北京超市发总裁李燕川在承受记者采访时表明,作为超市零售职业,多年来,超市发一直坚持不懈地将食物安全放在运营的首位,逐渐树立起了以“系统保证、准则完善、要点执行”为主要内容的长效办理机制,将食物安全执行到运营的每一个环节,保证所出售的商品质量过硬,契合《食物卫生法》要求。

  “作为零售企业,有用操控人为食物安全事故发作就要追根溯源严把进货关。找到有实力、有才能、有社会责任感供货商进行协作。”李燕川坦言,不断引入品牌供货商、名优产品供货商,继续筛选质量不过硬,商场不认可的产品。

  一起,要办理好卖场现场制售主食、熟食、小菜等直接进口食物的联营厂商,对原材料、辅料等进货来历、质量进行定期检验存案;对制造全过程进行流程操控。尽力为顾客把住食物安全的最终一道防地。

  “食物安全问题是全社会的大事,关系到全民身体健康和日子质量,是亟待解决的问题。作为政府应从法制层面进行包围,”李燕川称,对人为构成食物致毒、致病、致残、致死的企业及个人要坚决予以严惩;对监管晦气所构成的严峻后果也应同时予以严惩。

  专家:加速食物安全变革进程 加大立法和法律力度

  “现在是最坏的年代,却有着最好的走势。”长时间注重食物范畴的专家李明利先生坦言,

  食物安全问题的频发,让社会舆论的注重度空前高涨,国家的监管力度在加强,企业本身加强食物安全的手法在进步,乃至连一般顾客都在自觉学习食物安全常识,这些都会让食物安全问题朝着一个更达观的方向开展。

  “当下食物安全最严峻的问题不是今日奶粉出问题,明日转基因食物是否安全,这些从长远看都是暂时问题,真实值得咱们注重的是怎么防备、怎么从体系上根绝这些问题的发作。”李明利表明,我国在许多食物安全标准上存在滞后性、不健全,出口一个标准,内销一个标准,企业标准大于国家标准,这都是常有的工作。构成许多“法”形同虚设,给不良商人留下待机而动,不能起到真实意义上的束缚和惩戒效果。这才是当下食物安全最严峻的问题。

  “应该说我国政府现在对食物安全问题现已十分注重和注重,在立刻要举行的这次盛会上,期望能将这种注重和注重赶快落到实处,加速食物安全变革的进程,加大立法和法律的力度,为我国食物营建一个安全的开展环境。”李明利在承受记者采访时称。

  在李明利看来,靠食物运营者的“自律”来应对食物安全问题已不实际,需求国家发挥无形大手的调控效果,一方面加大赏罚力度,进步违法本钱,对相关企业予以重罚,构成威慑力;另一方面也要构成鼓舞标准机制,不能让“劣币驱赶良币”,关于遵纪守法或许有突出贡献、具有模范效应的运营者也应有相应的扶持和奖赏,使正能量得到正效益,得以燎原。
 
 
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